林岳表示，夏天虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。

现在粤港跨境货车运输恢复至疫情前常态管理，要有条有女交易回暖，也提升了企业信心。吊带图：港珠澳大桥海关关员正在对供港鲜活水产品进行查验。

阳江市耀琪贸易有限公司林经理表示，人味没有恢复通关之前，人味每天需要将货物运输到珠海集中接驳，手续麻烦且用时长，导致产品损耗率较高，订单量缩减了三成。该公司之前日均供港水产量7至8吨，头率如今一天可供港20至30吨。来自阳江的水产企业表示，夏天随着两地恢复常态化通关，跨境运输效率提高近50%，促使更多供港水产抢鲜通关，供港货量也增加1.5倍。

接下来，要有条有女还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。林经理透露，吊带近日有十几种冰鲜海产品上车，经港珠澳大桥抢鲜通关直达香港市场。

由于赴港时间缩短了，人味水产品质量好很多，预计今年订单量增长20%至30%，黄经理说。

韶关市永兴水产养殖公司黄经理表示，头率现在每天供港水产量大概1万多斤，迎接香港春节档期消费需求。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，夏天目前尚打一个问号。

据窄门餐眼数据，要有条有女截至目前，要有条有女粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，吊带知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

林岳表示，人味虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。对于此次裁员，头率《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，头率和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

(责任编辑：范思威)